駅近のラーメン屋さんで女性にもオススメ‼
横浜駅から電車で１０分程の戸塚駅直結のトツカーナモール1階にある『らぁ麺 ふじ松 戸塚店』さん。
2019年12月にオープンした比較的新しい綺麗なお店です🍜 わかりやすい立地にあります。
店内は明るい木目調で清潔感あり、和モダンな雰囲気。テーブル席とカウンター席があります。
おひとりさまはもちろん、テーブル席は広々としているので、お子さま連れの方はゆっくり落ち着いて食べれるのでオススメです。複数での訪問時にも快適に過ごせると思います😋
らぁ麵へのこだわりを感じるスープ‼美味しい‼
週末の12時頃、訪問。すぐに案内してもらえました。カウンター席とテーブル席が１席ずつ空いていました。訪問客は程よい間隔であり、店内はほぼ満席でした。
この日注文したのは⇩
☆醤油らぁ麵。。。具材はチャーシュー３種（レア豚肩ロース／鶏むね肉／豚バラ燻製焼き）、ネギ、メンマ。スープはまろやかな鶏の出汁としっかりめの醤油味、濃いめの色合いのスープですが透明感があり、コクもあり後味が良くあっさり。麺は細ストレート、モチッと程よいコシがあり。数種類の厳選小麦・全粒粉をバランスよく配合とのこと、風味もあり美味しい麺です。個人的にかなり好みです。チャーシューは丁寧に調理されていて、上品。メンマは極太で歯ごたえ、食べ応えあり。
☆ポルチーニ香る 塩らぁ麵。。。具材はチャーシュー３種（レア豚肩ロース／鶏むね肉／豚バラ燻製焼き）、ネギ、メンマ、三つ葉。スープは鶏の旨味たっぷりで塩分は控えめ。ほのかにポルチーニを感じます。キラキラと透明感あり、やさしい味のまろやかスープです。鶏油が多く浮いてますが、あっさりです。麺は醬油らぁ麵と同じく、細ストレート、モチッと程よいコシがあり。数種類の厳選小麦・全粒粉をバランスよく配合とのこと、風味もあり美味しい麺です。スープとのバランスの良く、ツルッと食べやすいです。
醬油らぁ麵、塩らぁ麵共に、最初の一口から最後まで、鶏の味わえるラーメンです。
再訪で注文したのは⇩
☆特製 濃厚魚介豚骨つけ麺。。。具材はチャーシュー３種(レア豚肩ロース／鶏むね肉／豚バラ燻製焼き)・メンマ・海苔・味玉。つけダレにネギ。スープはかなり濃厚で香りも良し。魚介や豚骨の出汁がしっかりと感じられ、魚粉で濃厚さがアップします。麺は太麵ストレート。コシがあり、食べ応えあり。食感が良く、濃厚なスープとの絡みバッチリ。味玉は黄身はややかため、味付けはやさしい甘さ。全ての具材が、量も味付けもバランスよく美味しいつけ麺でした。
お好みでスープ割りしてくださいね。
☆ポルチーニ香る特製塩らぁ麵。。。今回は替玉しました‼ 完食。スープまで飲み干しました。
公式アプリをダウンロードして、初回特典の味玉１個のプレゼント付き‼ 嬉しい特典ですね😊
まとめ
ラーメンを食べに遠出をすることも楽しみの一つですが、あまり出歩けない、駅近くの便利な場所が良いなどの場合は、駅に直結しているお店があるのは嬉しいですよね🥰
テイクアウトも出来ます。これも嬉しいですよね😊 おうちで『ふじ松』さんのラーメンを好きな時に食べれますね‼
ラーメンの味はたくさんありますが、シンプルに醬油・塩ラーメンもいいですね🍜 こだわりぬいた食材と調理法で、とても美味しいラーメンを楽しめます。
個人的に、全粒粉入りの麺がとても気に入りました。つけ麵や餃子など、他のメニューも気になるので、再訪したいと思います。
全体的に上品な仕上がりのラーメンは幅広い層で好かれる印象の『らぁ麵 ふじ松 戸塚店』さん。女性おひとりさまでの来店も多く感じられました。ラーメン屋さんに女性一人で入るのはちょっとハードルが高いと思われる方でも、入りやすいと思います‼ オススメです。
ラーメンの味は人それぞれ、自分好みのラーメン屋さんが増えるのも嬉しいですね(●’◡’●)
店舗情報
□所在地 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町１６－１ トツカーナモール１F
□TEL 045-392-9331
□営業時間 11:00～23:00 (スープ切れ早仕舞いあり)
□定休日 無休
営業時間・定休日は変更になる場合があるので、事前に確認してくださいね。
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