関内に新しい家系ラーメン屋さんがオープン
2026年８月17日にオープンした『横浜家系ラーメン 関内家』さん🍜
JR京浜東北線「関内駅」北口改札より徒歩8分程、横浜市営地下鉄ブルーライン「伊勢崎長者町駅」6B出口より徒歩4分程にお店はあります。
訪問したのは9月の連休2日目の日曜日、お昼12時頃。道路を挟んだ向かいには「ラーメン二郎 関内店」さんがあり、どちらのお店も待ちのお客さんがたくさんいました。台風接近の影響で天候が不安定のこともあり、二郎さんはいつもの週末よりかは並びの列は短めではありました。
スムーズに案内ができるようにとお店からのお願いの案内板があります。スタッフの方の声かけで店内に案内され食券を購入し、また店外に出てしばらく待ちました。この日は15分待ちで入店できました(^^♪
店内はL字型のカウンター席のみ。テーブル下に物を置けるスペースがありました。お水はセルフです。
卓上調味料はニンニク・ショウガ・豆板醬・お酢・ブラックペッパー。
店内はラーメン以外の写真撮影は禁止です。
カエシがしっかりの直系テイストな味が味わえる
この日注文したのは⇩
スープはアツアツ、湯気がたってます。
☆ラーメン並／味付玉子。。。具材はチャーシュー・ほうれん草・海苔。トッピングに味付玉子。スープはかえしがしっかり効いた豚骨醬油。豚骨出汁と鶏油がバランス良く、コクあり。塩味が強めではありますがマイルドより。麺は麻生製麺さんの中太麺。硬めで注文。短めで程よい太さの麺はモチッと歯切れが良く、スープとの相性バッチリでした。チャーシューは薄めの大きめ１枚、スモーキーでやわらかく上品な味わい。ほうれん草は温かく茹で加減も良し、海苔は風味があり。味付玉子は黄身がトロリとしていて、味付けはやさしい。味玉好きの私の好みの味わいでした。
卓上調味料で味変も楽しめます。豆板醤は辛いのみではなく、甘みも感じて新感覚でした。おすすめです。
ごちそうさまでした(*^^*)
まとめ
ラーメン激戦区にオープンした『横浜家系ラーメン 関内家』さん。
カエシが効いて完全店内炊きの豚骨出汁とのバランスの良いスープは現在の主流となっているしっかり味の直系家系のど真ん中テイストでした。塩味が強いことは確実ですが、これこそ家系という味です。味は調節できるので薄めもアリかとは思います。
この日は15分程度の待ち時間でしたのでラッキーでした。このお店は安定した人気が出そうな感じです。
ラーメンの好みは人それぞれ、その日の気分でお店を選ぶのも楽しみの1つですね(^^♪
店舗情報
□所在地 神奈川県横浜市中区長者町5-71-2
□営業時間 11：00～20:00(スープ次第で早仕舞いあり)
□定休日 毎週木曜日／第2・4水曜日
※営業時間・定休日は変更になる場合があるので、公式アカウントで事前に確認してくださいね。
※提携駐車場や駐輪場はありません。
※この記事は2026年9月20日時点の情報です。
コメント