穴守稲荷店、大船店に続く3店舗目の横浜元町店‼
横浜元町に2022年8月9日にオープンした『中華そば さとう 元町店』さん🍜
元町・中華街駅から徒歩３分程、石川町駅から徒歩11分程にお店はあります。商店街を通るので人混み状況によって、実際はもう少し時間がかかるかもしれません。
週末の12時ちょっと過ぎに訪問。前に２組の待ちのお客さん、あとに１組。10分程で案内してもらえました。
店内はカウンター席のみ。厨房を囲む明るい印象のウッド系のL字型カウンター、シンプルで清潔感あり。居心地のよい空間です。椅子の下に荷物置き、壁に洋服ハンガーもあるので女性の方は特に嬉しいですね。
券売機はなく着席してから注文、支払い(現金のみ)を済ませます。
各そばにメンマ、チャーシューが乗ってます。
美味しい淡麗系ラーメンを堪能‼
注文したのは⇩
☆中華そば／味玉。。。具材はチャーシュー・メンマ・ネギ。追加で味玉。スープは見た目からすきっり淡麗系、香りもやさしい。味わいもホッとするザ・中華そばですが、かなりクオリティ高し‼ 煮干しとその他出汁が効いていて、まろやかな醤油味。麺は細ストレート。ツルッとやわらかく、コシも程よくあり。スープとの相性バッチリ。焼豚チャーシューは脂っこくなく、味付けもマイルド。程よいやわらかさと噛み応えあり。メンマは色合い濃いめですが見ためほど味は濃くなく、コリコリ。味玉は黄身はトロリ、味付けはやさしい和風出汁が効いてます。ただただ美味しい。
☆まぜそば。。。具材はチャーシュー・メンマ・ネギ。よく混ぜてからお召し上がりくださいとのこと。麺は細ストレート。コシは程よくあり、しっかりした食感。だんだんとしっかりタレ？が混ざり合い、ただただ美味しい。煮干し塩だれオイル(勝手に)と麺は新感覚‼ チャーシューは細切り、麺とタレと絡みも良し。一味はお好みでとのこと、かけるととても良いアクセントになりました。
☆しらすとザーサイの小丼。。。具材はしらす・ザーサイ・ネギ。ごま油が効いていて、しつこくなく食べやすい。素材を楽しめるシンプルな小丼です。美味しい。
まとめ
元町・中華街駅周辺は魅力的な飲食店がたくさんあります。中華街もすぐそこに、、、
今回訪問した『中華そば さとう 元町店』さんは、そんな中でもぜひ一度訪れてみてほしいラーメン屋さんです。丁寧な作り方で見た目も綺麗な淡麗系ラーメンが味わえます。子供にも食べさせてあげれるやさしい味わいです。
現在(2022年８月22日)はまだオープンしたてでありますので、週末のお昼時に訪問してもそんなに待つことなく入店できますが、これからどんどんと認知度が上がると行列になりそうな予感がします‼興味がある方は早めに行くことをオススメいたします。
元町に根付いたラーメン屋さんになるといいですね(*^^*)
店舗情報
□所在地 神奈川県横浜市中区元町1-54-1
□営業時間 11:00～15:00(LO14:50)／17:00～21:00(LO20:50)
□定休日 月曜日
営業時間・定休日は変更になる場合があるので、事前に確認してくださいね。
元町・中華街駅からの道順(元町口を出て左折)⇩
「元町プラザ」通過し路地を左折、「ウチキパン」さんを通過。
ウチキパンさんの先の「元町パセオ」の裏側の道へ。
元町公園方面へ進む。
一本目の路地を右折、少し歩くと左手にお店はあります。
お店までは一度行けば迷子にならずに辿り着けます(^^♪
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