パン＆ケーキがオススメのペストリーショップ『ドーレ』さん🥖🎂
ペストリーショップ『ドーレ』さんは、横浜駅西口の横浜ベイシェラトン＆タワーズのB１階にあります。
横浜駅西口地下街の有隣堂さんの奥にホテル入口があります。駅から進んできてヨドバシカメラさんが右手側、ホテルは左手側。
ホテルB１階入口からすぐ左手にお店が見えます。可愛いキツネのマークが目印です🦊コン♪
こじまりとしていて、ホテル内のペストリーショップならではの落ち着いた高級感があります。ですが、とても入りやすいお店でゆっくりとパンを選べます。初めてはもしかしたら入りずらいかもしれませんが、行く度に慣れてきます😊
店内は左側にパンが並び、右側にケーキが並んでます。パンを買いに来たのにケーキを見たり、いつもキョロキョロしてしまいます(笑)
時間帯によってパンやケーキが豊富だったり、少なかったりします。（人気のお店ですね）
パンによって焼き上がり時間（商品のプライスポップに記載）が異なり、予約も可能です👌（予約可能な商品かは確認してみてくださいね）
美味しいパンがたくさんペストリーショップ『ドーレ』さん🥖🥐
全種類のパンは制覇してませんが、我が家はパン屋さんの定番商品を選ぶことが多いです。
☆クリームパン。。。ふわふわ生地にカスタードクリームがたっぷり、滑らかで優しい甘さです。
☆ベーコン エピ。。。ベーコンと粒マスタード入り。生地はハード系で中はもっちり、粒マスタードが良いアクセントになっていて、食べ応えあります。
☆カスタニアン プルンダー。。。バター感たっぷりのデニッシュ生地にマロンクリームとマロングラッセがのった栗を楽しめるパンです。
☆チーズカレーパン。。。 サクッとふんわりした生地にスパイシーでドライカレーのような濃厚なカレーが包まれ、チーズがトッピング。おかずパンです。
☆あんバターフランス。。。噛み応えある硬めの生地、濃厚なバターと甘すぎない餡子との相性が良くコーヒーやミルクと合います。
☆ツナマヨパン。。。しっとり柔らかい生地にツナとマヨネーズたっぷり、みんな大好きな味わいです。
☆スパンダワー。。。バター感たっぷりのサクサクのデニッシュ生地にバニラビーンズ入りのカスタードクリームがのってます。シュガーグラスがいいアクセントです。
☆チーズレザン。。。ふんわり生地にレーズンたっぷり、中にクリームチーズたっぷり。酸味と甘みのバランスが👍 チーズの存在感が強め、チーズ好きさんにオススメ。
☆オニオンチーズロール。。。ふんわりもっちりとした生地の中にベーコン、シャキッとしたオニオン、こんがりチーズのペッパーが効いたバランスの良いお惣菜系のパンです。
☆濃厚チョココロネ。。。ほろ苦い濃厚なチョコレートクリームたっぷり、コーヒーとよく合うおやつパンです。
☆チーズレザン。。。お気に入りでリピートしてます🥰
☆ブリオッシュ トラン。。。バター感たっぷりのリッチな生地。そのままでも美味しいですが、ベーコンなどと合わせても👍
☆くるみあんぱん。。。パン生地はふんわり、つぶ餡の甘さがとても控えめです。くるみの大きさも程よく餡とバランスよし。小ぶりで食べやすいです。横浜ベイシェラトンのオリジナルのくるみ入りの大人のあんぱんです。
☆ラング ド フフ。。。バターたっぷり、ふんわりとやさしい甘さのブリオッシュ生地で、その上にシュガー・バニラビーンズもたっぷり。食べるとバターがジワッと、食感はジャリジャリ。あま～いパンが食べたい時にオススメの菓子パンです‼
☆クロワッサン。。。やさしいバターが香り、ふわっとしながらもしっかりめの生地。外側はパリッと香ばしく、サクサクの食感。甘さが控えめで、上品。お食事パンとして楽しめます。そのままでも、とても美味しいです。
☆パヴェ。。。クロワッサンベースの生地をさらに練り込み、焼きあげたパン。バターが豊かに香るやさしい味わい、しっとりでソフトな食感。お食事パン。コーヒーやミルクとも合います。
☆アラビキ フランス。。。やわらかく、程よい嚙み応えあるフランスパン生地で、パリッとジューシーな粗挽きソーセージと相性バッチリ。マスタードがいいアクセントになってます。
☆ガーリック。。。フランスパンはしっかりと噛み応えのある生地、にんにく・エシャロット・イタリアンパセリを使ったエスカルゴバターがふんだんにのってます。生地にバターが染み込み濃厚。「ドーレ」さんの不動の人気パンとのことで美味しい。切込みが入っているので、食べやすいです。
☆パン アラ トマト。。。モチッとやわらく、程よい噛み応えのあるフランスパン生地。オイル漬のセミドライトマトとヘーゼルナッツが練り込まれてます。ほんのりと甘酸っぱく味が濃縮されたセミドライトマトと、食感が楽しめるヘーゼルナッツのバランスが絶妙。
オリーブオイルと粗挽きのブラックペッパーで食べることをオススメしていました。スパイシーさも加わり、美味しい‼
☆焼きカレーパン。。。モチッと弾力のある生地の中に、シェラトン特製の濃厚なカレー。カレーはコクがありほんの少し辛口ですが、全体的にはマイルドな印象。揚げではなく、焼きパンなのであっさり食べれて、とても美味しいです。
焼きカレーパンは焼き上がり時間が11:30。いつの時間を気にせずフラッと立ち寄りますが、焼きカレーパンが完売なことが多いです😭 日にもよるとは思いますがお目当てのパンがある場合は、焼き上がり時間をチェックすることをオススメします‼
☆チョコチップスコーン。。。サクサクというよりしっとりタイプ。生地は甘さ控えめで、チョコチップもたっぷり。チョコはビター。軽く温めることをオススメします。ミルクと合います。
☆ロック。。。バターの香りとカシューナッツの香ばしい香り、食べる前から美味しさが伝わります。生地はザクッとかためでナッツはやわらかく、バランスの良い食感。キャラメリゼされていて、お菓子感覚。紅茶にも合いそうです。
☆シャポー。。。ふんわりとしたきめの細かい生地にメロンパンのようなサクサクのビスキーがかぶさっていて、やさしい甘さ。見た目は大きめですが、軽くてペロリと食べれます。ビスキーはクッキーのようで美味しい菓子パン。
ドーレさんのお客さまの声で復活したパン「ロック」‼ 嬉しいですね(^^♪
パンのつめあわせは売り切れの場合もあります。
ケーキも魅力的なパティスリーショップ『ドーレ』さん🍰
パン目的で訪問することが多い我が家ですが、昨年（２０２１年）誕生日に大好きな桃のケーキを旦那さんが予約してくれました🎂
☆極上ピーチショートケーキ🍑。。。糖度が高い甘くてジュースな桃と程よい甘さの生クリーム、ふんわりスポンジとの相性バッチリでした🥰
☆パッションフルーツサバラン。。。甘酸っぱいパッションフルーツとヨーグルトムースの相性は爽やか、個性的なサバランでした。
上記のケーキは夏に購入、季節ごとのケーキを試せたら幸せですね✨✨
まとめ
お気に入りのお店には何度も足を運びたくなりますよね😊
我が家（主に私）のひそかな楽しみは、お店のポイントカード ［５００円(税込)お買い上げに１ポイントつき、２０ポイントで５００円(税込)分のドーレの商品券として利用可 有効期限あり］ のポイントを貯めることです。ポイント、夢がありますよね🥰
ペストリーショップ『ドーレ』さんは横浜駅からのアクセス良い美味しいパンとケーキのある、オススメの何度も通いたくなる素敵なお店です。
またドーレさんのオススメのパンやケーキがありましたら、ご紹介しますね(^^♪
店舗情報
□所在地 神奈川県横浜市西区北幸1-3-23 横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ B1F
□TEL 045-411-1354
□営業時間 月～土 10：00～19:00 ／ 日・祝 10:00～18:00
営業時間・定休日は変更になる場合があるので、事前に確認してくださいね。
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