女性同士でも気軽に入れるラーメン屋さん
魅力的なお店が並ぶ、ジョイナスダイニングB1Fにあるラーメン屋『AFURI 横浜ジョイナス店 (阿夫利)』さん🍜
ガラス張りでスタイリッシュな店構えです‼ 店内の様子が分かるのもいいですね。行列ができていたので人気ぶりがうかがえます。
週末の13時少し前に訪問。お店の外にある発券機で食券を購入してから、入店するスタイルです。この券売機は現金専用です。現金以外は並んだ後に店内で支払いもできます。
この日は前に10組程の待ちでした。券を購入してから列に並び、30分程で案内してもらえました。
店内はカウンター席のみ。スタイリッシュで清潔感あり。席に座ると厨房から丸見えではないので、ゆっくりとラーメンを食べれる雰囲気です。
私はラーメンを早く食べれないので、店主さんや店員さんとバッチリと目が合うようなカウンターだと、早く食べなきゃとちょっと焦ってしまいがちで、、、もちろん焦る必要はないんですけどね、、、
ゆずが香る美味しいラーメン‼
注文時に、鶏油の量を選べます⇩
淡麗…鶏をベースに魚介・昆布・香味野菜など、全ての食材の旨味を丁寧に抽出しバランスを取った渾身の一杯。
まろ味…淡麗スープに上質な鶏油を多めに入れた、鶏のコクと風味がまろやかに広がる味わい。
注文したのは⇩
☆ゆず醤油らーめん(まろ味)。。。具材はチャーシュー・メンマ・水菜・海苔・味玉。スープは醤油の香ばしさと柚子の風味、鶏油がアクセントになっていてまろやかな旨味。醤油のテイストをしっかり感じますが柚子の香りと様々な後味がありバランスがいいです。細麺ともよく絡みあっという間に完食しました。麺や味玉は塩ラーメンと同じです。
☆ゆず塩らーめん(淡麗)。。。具材はチャーシュー・メンマ・水菜・海苔・味玉。スープは優しい塩味。柚子の香りと風味により、爽やかさを増してます。全体的にはあっさりですが、鶏ガラや香味野菜、昆布や煮干などの旨味もしっかり。麺は全粒粉入りの細ストレート。ややかため。スープとの絡みよし。チャーシューは炙りで香ばしく、ホロホロ。味玉は黄身が丁度よい加減の半熟、やさしい味わい。生絞りの柚子果汁がさわやかで、ひときわすっきり上品なラーメンです。
☆炙りコロチャーシュー飯。。。炙りチャーシューがサイコロカットされた炙りチャーシュー丼。味がしっかりめの香ばしい脂身少なめチャーシューとさっぱり大根おろしが絶妙なバランス。柚子と小葱がいいアクセントでした。
まとめ
『AFURI』さんはお洒落な街にあるイメージのラーメン屋さん。横浜のジョイナス店さんも印象通りで美味しい淡麗系ラーメンが堪能できました😊
AFURIさんの看板メニューの柚子塩らーめんはもちろん、柚子醤油らーめんもとても美味しかったです。価格は少々お高めですが、満足の一杯でした。
こだわりが詰まった安心安全の一杯とのこと。AFURIさんで使われる水は、店名の由来の神奈川県の阿不利山(丹沢山系大山の通称)の麓から湧き出る天然水。合成着色料や保存料、化学調味料も一切使われてないそうです‼ 安心してラーメンを楽しめますね🍜
横浜駅直結のショッピングセンター内(ジョイナス)にあるので立地も良く、ショッピングの合間やデートにもオススメです。
ラーメンの味の好みは人それぞれ、好みのラーメン屋さんが見つかるといいですね‼
店舗情報
□所在地 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 横浜ジョイナスB1F
□TEL 045-624-9636
□営業時間 11：００～23:00 (LO 22:30)
□定休日 なし
営業時間・定休日は変更になる場合があるので、事前に確認してくださいね。
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