昔ながらのラーメンが駅近で味わえる‼
横浜 戸塚駅直結の戸塚モディB1階(ラピス1専門店街)にある『麺工房ジロー』さん🍜
戸塚駅の地下改札口からすぐの施設内にあり、とても良い立地です。
店内はカウンター席とテーブル席があります。トーンが落ち着いている昔ながらの中華料理店さんの雰囲気です。テーブル席があるので、落ち着いて食事を楽しめます。
週末の13時過ぎ頃、訪問。券売機の前に一組、すぐに案内してもらえました。店内はほぼ満席。
ちょっと遅めのランチかなと思ってましたが、着席してからもおひとり様や家族連れと、お客さんが続いてました。ランチタイムはいつも混雑しそうですね。
迷ったら選べるスペシャルセットがオススメです‼
この日注文したのは⇩
☆スペシャル(醤油ラーメン+半チャーハン)。。。具材はチャーシュー・メンマ・ネギ・小松菜・なると。スープは鶏がらベースのあっさりとした醬油味。麺は細麵ストレート、程よいコシあり。スープを吸い込むので食べ進めると柔らかめに。シンプルでやさしい味わいのラーメンと味付けしっかりめのチャーハンは、とてもよく合います。この組み合わせは最高でした。
☆サンマーメン。。。具材はもやし・キャベツ・ニラ・ニンジン・キクラゲ・豚肉。スープは鶏がらベースのあっさりとした醤油味。麺は細麺ストレート、やわらかめで程よくコシがあり。アツアツの餡と絡みもよく、全体的にやさしい味わい。ジローさんオリジナルの味付けのサンマーメンは人気のメニューです。
スタミナ丼セットが気になり再訪。平日の11時半前でしたが3組程先客あり。満席ではありませんでしたが、その後もお客さんが続いてました。常連客さんも多そうでした。
この日注文したのは⇩
☆スタミナセット。。。豚肉と野菜のニンニク醤油炒めはキャベツ・ニンジン・ニラなどの野菜がシャキシャキしていて熱々。ニンニク醤油味がしっかり。ピリ辛もやしラーメンの具材はもやし・ネギ。スープは辛すぎず、ちょい辛。たっぷりなもやしと相性バッチリ。麺は細麺ストレート。シャキッとしたもやしと柔らかめな麺の食感の違いもあり。全体的にあっさりめのラーメンとザ・中華炒めが乗っているスタミナ丼は、バランスの良いセットです。
☆スペシャル(味噌ラーメン+半ラーメン)。。。味噌ラーメンの具材はチャーシュー・メンマ・ほうれん草・ネギ・なると。スープは濃いめの甘みのある味噌味。麺は細ストレート。やわらかめで、程よいコシあり。昔ながらの懐かしさを感じる味噌ラーメンです。チャーハンはハーフでも満足できます。
まとめ
戸塚駅前ということもあり、戸塚モディさんのB1階のスーパーや専門店はいつも賑わっています。
同じ階にある『麵工房ジローさん』🍜
気になるね、と言いながらなかなか入ることが出来なっかたお店の1つです。
どこに行こうか迷って探しても、結局何度も通っているお店へ行ってしまう、、、年のせいもあるのか、無難な道へ進んでしまいがちです😅
思い切って入ってみて良かったです‼ 訪問した日は、お客さんは常連客さんが多そうでした。ご年配の方も多く、お子様連れの方も。もちろん、若いお客さんも‼
昔ながらのシンプルで懐かしさを感じるラーメンが食べれる『麵工房ジロー』さん🍜
ラーメンは10種類以上あり、バラエティに富んでます。どのラーメンも魅力的です‼
いづれも中華の料理人が中華鍋をしっかり振って作る感じの味です。(お野菜シャキシャキです。)
素早い接客と手際のよい調理で提供が驚くほど素早いのにビックリ!時間のない昼食時には重宝しそうですね。
老若男女問わず美味しいと思える味で、ロケーションによるニーズとマッチしています。
いわゆる毎日食べれる味でしたね(^_-)-☆
ラーメン以外の一品料理など、ラーメンと同様に味にこだわって作られているので次回食べてみたいです。
ガツンとニンニクが効いたラーメンが食べたい日もあれば、やさしい出汁が効いたラーメンが食べたい日もありますよね。ジローさんは二郎系ではないです(笑)
ラーメンの好みの味は人それぞれ、次回は何ラーメン食べようかなぁ~と考えるのも楽しいですよね(^^♪
店舗情報
□所在地 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町10 ラピスB1F (戸塚モディの地下)
□営業時間 [月火木金土]11:00~21:00(L.O.20:30) [日]11:00~20:00(L.O.19:30)
※スープがなくなり次第終了です。
□定休日 水曜日
※営業時間・定休日は変更になる場合があるので、事前に確認してくださいね。
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