湘南エリアの二郎系ラーメン屋、菜良(さら)さん‼
二郎インスパイア系の『えぼし麺 菜良』さん🍜
茅ヶ崎駅南口から徒歩3程にお店はあります。
店内はカウンター席のみ。こじんまりとしていて、やや暗めの照明。不思議と落ち着きます。
極太麺の二郎系を味わう‼
この日注文したのは⇩
☆えぼし麺。。。具材はもやし・キャベツ・チャーシュー。無料トッピングは野菜増し、ニンニクをお願いしました。野菜マシの野菜は多すぎないので、スープと麺とのバランスを考えると野菜マシにするのをおすすめします(あくまでも個人的な好みです…) スープは濃いめで醤油感がやや強めですが、意外とさらっと。全体的にあっさりしています。お好みで卓上にある醤油ダレを追加できます。麺は極太。硬めな麺は濃いめのスープとの相性も良く、モチッとしていて食べ応えあります。チャーシューは濃いめの味付けで、脂身が少なくあっさり。やわらかく美味しい。ライト系な二郎
☆あえそば。。。具材はもやし・キャベツ・チャーシュー・黄身・ドライガーリック。無料トッピングは野菜マシとニンニク。スープは濃いめでニンニクが効いて、極太の麺が良く絡み美味しい。気のせいかもしれませんがチーズ？が入っていたような、、、全体的にマイルドなあえそばです。美味しい。
ごちそうさまでした♪
まとめ
茅ケ崎には他にも魅力的なラーメン屋さんがありますが、この日は二郎系が食べたいねということで『えぼし麺 菜良』さんへ。美味しくいただき、スタミナアップできました‼
丁寧に仕事をされている二郎系、初訪問で初感覚もあり、ただただ美味しかったと言うばかりでうまく表現出来ていないので、再訪して菜良さんのラーメンをまたじっくり味わいたいと思います‼
ラーメンの好みは人それぞれ、夫婦でいつまで二郎が食べれるだろうねぇ～と。健康に気を付けながら、これからもラーメン巡りを楽しみたいと思います(●’◡’●)
店舗情報
□所在地 神奈川県茅ケ崎市中海岸1‐1-66
□営業時間 昼11:30～14:30 夜18:00～21:00 麺切れ次第終了です。
※土・日・祝日は昼のみ営業
□定休日 月曜日
※営業時間・定休日は変更になる場合があるので、事前に確認してくださいね。
※この記事は2025年3月30日時点の情報です。
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