戸塚区汲沢町にあるラーメン屋『幸豚』さん
3年７ヶ月営業されていた『幸豚』さんが、2022年８月31日(水)に閉店。
とても残念です。今までありがとうございました。
食べた記録として、この記事は残したいと思います。
横浜 戸塚にある二郎系ラーメンが味わえる『幸豚』さん🍜
戸塚駅からの徒歩圏ではないので、バスか車での訪問がよいお店です。
戸塚警察署の近くで、フォルクスさんとリンガーハットさんの裏です。
駐車場は店舗敷地内に車３台分のスペースあります。
週末の１２時半頃、訪問。すぐに案内してもらえました。着席してしばらくしたら、お客さんの待ちの列ができてました。ラッキーでした🙌
店内はカウンター席とテーブル席があります。テーブル席では、お子様連れの方も落ち着いてラーメンを楽しんでました😊
がっつり食べたい時は二郎系‼オススメです‼
この日注文したのは⇩
☆ラーメン。。。具材はチャーシュー・もやし・キャベツ。ニンニク入り。スープはあっさり醤油豚骨で、油少なめ。麺は中太麺、やや硬めで噛み応えあり。野菜のシャキシャキ感とバランスよく、スープとの絡みもよし。野菜ニンニクましは、ニンニクがかなりたっぷり‼ チャーシューはホロホロでしっかりめの醤油味。味玉は、黄身がトロリ、味も濃い味。全体的に野菜が多くあっさりめなので、チャーシューや味玉がいいアクセントに。
麺もボリューム感あり。食べ進めるとスープが染み込んできます。
味玉はしっかりめの味付けで、好みでした👍
ニンニクはレンゲに乗せて、少しずつ足しながら味を調節して食べるのがオススメです‼ ニンニクなしもできますが、やはり二郎系にはニンニク入れたいですよね‼ いつも胃がもたれないかなぁ～と心配しつつも、ニンニク入りに。実際、ニンニク全部は混ぜないのとスープも完飲しないので、胃がもたれたことはありません😊
チャーシューはおみやチャーシューにできるそうです。おうちでおつまみとしてもいいですし、二郎系ラーメン作りも楽しめますね🍜
まとめ
何度か訪問してましたが、久しぶりの『幸豚』さん。二郎系ラーメンも久しぶりでした。
スタミナつけたくて訪問しましたが、効果バッチリ(^^♪ 体からじんわりと香るようなニンニクでパワーアップした気分に‼ ニンニクパワー、すごいですね(笑)
ただ、ラーメン(普通)でもボリューム満点なので、よく食べる私でも着丼した時から完食はムリかなと、、、 ラーメン大好きな旦那さんが私の分まで完食してくれました😘
メニューが豊富の『幸豚』さん。お店のオススメである女性やお子様に人気の半分ラーメン‼(麺はラーメンの半麺、豚は1枚) 量の問題も解決できますし、他のメニューも食べたい方には、いいですね‼
ラーメンの好みの味は人それぞれ。二郎系ラーメンはがっつり食べたい時に我が家は行きます‼ いつまでがっつり食べれるのか、なんて話ながら、、、
おまけ⇩
なかなか外出できなかった頃、旦那さんが二郎作ろうと‼ おうちで二郎風にチャレンジ。チャーシュー・味玉も手作り。見た目通り、がっつり系に。美味しく楽しめました(^^♪
素人でもでもこだわりが出てくるように、職人さんの美味しさへの味のこだわりはすごいですよね✨
まだまだ横浜の食べ歩きしていきたいと思いますので、これからもよろしくお願いします🌷
店舗情報
□所在地 神奈川県横浜市戸塚区汲沢町1169-3
□営業時間 月曜～土曜 11:00～15:00／17:30～22:00 日曜 11:00～15:00／17:00～21:00
営業時間・定休日は変更になる場合があるので、事前に確認してくださいね。
幸豚さんのTwitterでも情報チェックしてみてくださいね。
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