旨味たっぷりの豚骨ベースのラーメンが味わえるラーメン屋さん‼
横浜市旭区今宿西町に2022年7月新規オープンした『RAMEN TATSU』さん🍜
八王子街道／国道１６号から少し入った水道道沿いにお店はあります。
オレンジ色の暖簾が目印になるかもしれません。
専用駐車場はありませんがショウワパーク都岡町駐車場に駐車すると、サービスコイン一枚(30分無料)をもらえます。月額駐車場には駐車しないように気を付けてくださいとのこと。
その他のコインパーキングに駐車した場合には、ライス／小ライス／玉子／のり／キャベツ／キクラゲ／コーン／もやし／メンマの中から一つサービスしてもらえます。車一台につき、一つのサービスです。
食券を購入の際、スタッフの方から駐車場の利用有無を確認されました。
店内はカウンター席と座敷スペースあり。ややダークな木目調で落ち着いた雰囲気。カウンター席は広々していてお隣さんとの距離感もしっかり。座敷スペースも広々としていて、お子様連れの方がラーメンを楽しんでました。
週末の１２時半頃訪問。すぐに案内してもらえました。座敷スペースに一家族、カウンター席には3名程。その後も訪問客あり。
入店してから帰るまで、明るく丁寧な対応。アットホームな感じでとても入りやすいお店です(^^♪
定番の味噌ラーメンと醤油ラーメンいただきました‼
注文したのは⇩
☆味噌ラーメン(中)。。。具材はチャーシュー・ほうれん草・もやし・海苔。スープは豚骨ベースの超濃厚クリーミィ。胡麻？ピーナッツ？系のような香ばしい甘みも感じられます。麺は丸山製麺さんの中太麺。弾力のあり、程よいコシとモチッと食感。スープとの絡みも良く、食べ応えバッチリ。チャーシューは脂身少なめでホロッと。味付けも濃すぎず食べやすいです。もやしはシャキシャキ、ほうれん草はやわらかめ。特徴のある味噌ラーメンで、とにかく美味しかったです。
☆醬油ラーメン(並)／玉子。。。具材はチャーシュー・ほうれん草・ネギ・海苔。スープは豚骨ベースの超濃厚クリーミィ、あぶらやや多め。しっかりめの濃い醤油味。麺は味噌と同じく丸山製麵さんの中太麵。スープとの絡みも良し。並は女性でも完食できる量です。全体的に濃いめの味付けなので、小ライスをつけてもいいかもしれません。玉子は割ったら黄身がトロッと流れ、絶妙な味わい。味付けはしっかりありながらもマイルドで、かなり好みの玉子でした‼ 美味しい‼
☆チャーシュー丼。。。具材は角切りチャーシュー・ネギ。チャーシューはホロッとやわらかく、脂身少なめ。味付けはほのかなごま油が香り、濃すぎずあっさり。ネギがアクセントになってお代わりしたくなる一杯でした。そして140円。安いです‼
調味料は王道の４種類！きゅうりの漬物が置いてあります。この漬物が想像以上に柔らかく甘くておいしい。ラーメンライスのお供にいいと思います。
まとめ
名店せんだいで修行された店主さんがオープンしたと噂の『RAMEN TATSU』さん。
味噌はかなりオリジナリティーを感じましたが、醤油はせんだいに近い味でした。
猛暑の中、ラーメン好きの旦那さんと張り切って向かいました。行くだけですでにバテ気味の私でしたが、明るい接客と涼しい店内ですぐに回復😊 お水はテーブルに満杯で用意されてます。
新規オープンということで定番の醤油と味噌を頼みましたが、次回は他のメニューも試してみたいと思います。
決して立地がいいところとはいえませんが、価格安めで家族向けのメニュー（お子様ラーメン）もあり、お店の雰囲気もいいので地域に根付いたラーメン店になるといいですね！
店舗情報
□所在地 神奈川県横浜市旭区今宿西町288-2
□TEL 045-277-8268
□営業時間 11：００～21:00
□定休日 火曜
営業時間・定休日は変更になる場合があるので、事前に確認してくださいね。
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