まずは家系なので醤油豚骨ラーメンを食べました。
横浜港南台にある『らーめん 港南家』さん。2022年６月にオープン‼
港南台駅から徒歩３分程にお店はあります。駅近なので嬉しいですね(^^♪
週末の13時過ぎ頃に訪問。
すぐに案内してもらえましたが私たちで満席。その後すぐにお客さんが２組並んでました。お昼ピーク過ぎても、家系ラーメンは人気ありますね。
店内はカウンター席のみ。やや暗めな店内でこじんまり。静かで落ち着いてラーメンを食べれます。広めの歩道沿いのお店なのでフラッと入りやすそうなお店です。女性の方もお一人でいらっしゃいました。
学生さんのサービスあり⇧ 学生服着用か学生証の提示が必要です。
お好きな麺を注文して麺増量(中盛)かライスのサービスがあります。嬉しいですね😊
醬油豚骨ラーメンを味わいました‼
注文したのは⇩
☆醬油とんこつラーメン。。。具材はチャーシュー・ネギ・ほうれん草・海苔。スープは一口めにしっかり醤油感を感じます。出汁もしっかりと感じられ、しょっぱいだけとは違いマイルドで食べやすい。満足感のある濃いめな味わいながらも、食べ飽きず食後もすっきりでもたれ感なし。麺は大橋製麺さんの中太麺。普段の家系よりツルッとしていて、固めでお願いました。硬さは丁度よっかたです。チャーシューはやさしい味わいでホロッとしていて、女性の方もペロリと食べれそうです。ほうれん草は茹で加減バッチリで、スープに浸して食べると美味しかったです。味玉は黄身は半熟より少しかため。薬味？ぽさを感じましたが、程よい味付けで好みです。
2022年9月。週末１３時頃、再訪。
この日注文したのは⇩
☆中華そば／うずら。。。具材はチャーシュー・メンマ・ネギ・ほうれん草・なると。トッピングにうずら。うずらはたっぷり６個。スープはしっかりめの醤油味、コクも程よい感じ。麺は醬油とんこつラーメンの麺より細めストレート(麺は違うのかなと)、しっかりコシと歯応えがあり。スープと相性良かったです。チャーシューはホロッとしていて食べやすいです。ネギはシャキシャキ、ほうれん草はシャキッと茹で加減バッチリ。メンマは濃いめの味付け。全体的に濃いめながらあっさり。生姜が効いていて、食べたあと体が温まりました。
☆醬油とんこつ(中盛)／ライス。。。初回訪問時と同じ
まとめ
ニューオープンのお店ができると、ワクワクしますよね‼
横浜港南台駅の近くという、とても良い立地にある『らーめん 港南家』さん🍜
オープン当初なので店主の方が一人で頑張っておりました。立地も良く、ラーメンも美味しいので別のスタッフさんが入ると回転が良くなるのかなと思いました。
初回の訪問は家系ラーメン店さんなので醬油とんこつラーメンをいただきましたが、とても美味しかったので再訪。至極の一杯！とうたっている淡麗系のメニュー中華そば、いただきました。
一人で切り盛りされている中、店主の方に話しかけてしまいましたがとても気さくでマスク姿でも笑顔が素敵な方でした。ごちそうさまでした。
ラーメンの好みは人それぞれ、家系ラーメンも店主さんのこだわりが色々とありますよね。自分好みのラーメンが見つかるといいですね😊
店舗情報
□所在地 神奈川県横浜市港南区港南台3-4-46
□TEL 045-835-2002
□営業時間 【月・水・木・金・土・日】11:00～15:00／17：00～21:00(LO20:30)
□定休日 火曜
営業時間・定休日は変更になる場合があるので、事前に確認してくださいね。
コメント